繽紛時尚！新食感糖霜餅乾 好書推薦













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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。



  • 譯者：蔡麗蓉
  • 出版社：大邑文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/10/14
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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今秋，糖霜甜點裝飾襲捲全球


還在等什麼？快加入這波炫麗、美味、更有成就感的療癒新潮流。

自由發揮創意、用心的描繪妝飾，是糖花藝術令人著迷、愛不釋手的原因。

連亞洲天后蔡依林也瘋狂迷戀，在網路上大秀自己的糖花手藝

試試這本書吧，只要學會書中的基礎糖花技巧，

你也能製作出自己夢想中的甜點逸品。

86種夢幻造型 × 12甜蜜滋味 × 16經典技巧

日本Amazon網書讀者群5顆星甜點技巧實用度大推薦！！

東京甜點激戰區「銀座」最受烘焙愛好者好評的歐式甜品講師！！

★天然的健康概念

以「健康」為訴求，利用純天然的食材色素，取代常見的人工食用色素，為糖霜染色，製作出擁有美麗外貌，更富有內涵、絕對可口，而且講究健康的超完美糖霜餅乾！

★創意的視覺藝術

原本簡樸的餅乾，只要用彩色糖霜依照書上的步驟，輕輕點畫喜愛的圖樣，平淡的手工餅乾就能變為一朵朵粉色櫻花；小巧的馬卡龍用素色糖霜，寫上貼心祝福語，就是別具巧思的小禮物；將各類糖霜層疊在泡芙上，一朵華麗的糖玫瑰就出現在眼前。

★美味的幸福饗宴

本書不只提供糖霜繪製時的設計概念，更講究餅乾本身的美味。除了最基本的香草餅乾外，作者也教讀者運用身邊易取得的蔬果粉、咖啡……等材料，製作包括：草莓、芋頭、抹茶、芒果等十二種口味的彩色餅乾。

本書特色

1.?? ?全書講求健康、天然，所有食材、染料都取自天然食物或植物，不含任何人工染劑。簡易糖霜調色魔法，畫出創意，讓餅乾活了起來並具有故事性。

2.?? ?內容並不只有介紹糖霜彩繪的技巧，也有基礎手工香草餅乾、天然彩色造型餅乾，以及基礎糖霜、彩色糖霜染色的技巧和知識。

3.?? ?有別於市面糖霜食譜的可愛路線，本書走的是實用的「華麗風格」，做出精緻的糖霜；無論生日、情人節、聖誕節、婚宴、寶寶滿月，都是獨一無二的特別小禮物！

4.?? ?作者是英國BSG糖花藝術優勝，是專業、充滿美學的甜點裝飾藝術工作者，為日本知名甜點講師。也將糖花藝術運用在馬卡龍、泡芙、千層酥……等各式市售甜點上，讓本書更具豐富度。













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  • 譯者：蔡麗蓉
  • 出版社：大邑文化

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  • 出版日期：2015/10/14
  • 語言：繁體中文


繽紛時尚！新食感糖霜餅乾



























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內容來自YAHOO新聞

花市首家日間照顧中心 今揭牌營運

花蓮縣政府近年來積極推動多元且完善的長期照顧服務，花蓮市首家日間照顧中心將於今（二十一）日上午在衛生福利部花蓮醫院附設護理之家日間照顧中心，盛大揭牌營運，落實在地老化，將花蓮打造為高齡長者適合居住的幸福城市。

因應人口老化，積極尋找專業團隊，結合醫事機構辦理的第一家日間照顧中心，由坐落在花蓮市人口稠密區的衛生福利部花蓮醫院護理之家，展開長者的日間照顧服務。

衛生局長徐祥明表示，政府近年來積極面對處理人口結構日趨老化的問題，啟動「三六八鄉鎮推動日照行動方案」，督導各縣市結合民間資源積極設置日間照顧中心，以每一鄉鎮市皆有日照中心服務為建置目標。衛生局積極輔導衛生福利部花蓮醫院護理之家，通過衛生福利部獎助辦理「長照資源不足地區發展長照資源計畫」，申請經費挹注開辦日間照顧中心，讓失能長者白天到社區日間照顧中心接受照顧服務，晚上可以返家與家人共享天倫，落實在地老化的社區式照顧政策。

高齡化社會長期照顧需求，必須透過整合衛生醫療、社教勞動等公私立部門資源，為縣民共同打造在地老化、在地照顧的安居樂業大社區。

醫政科長林燕孜表示，日間照顧中心提供失能或失智的照顧服務。結合社工、護理、營養、復健、照顧服務員等跨專業團隊共同陪伴與豐富失能、失智長輩的白天生活。透過完善的社區照顧服務，滿足失能長輩的照顧需求，也將持續與轄區內照顧機構合作，共同努力實踐在地老化的終極目標，朝向高齡幸福城市邁進。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花市首家日間照顧中心-今揭牌營運-160000939.html













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